20 receitas frescas com melancia, especiais para o calor!

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Sushi de salmão e melancia

Ingredientes

• 2 filés de salmão fresco
• Tiras de pepino
• Melancia fatiada
• Abacate
• Requeijão cremoso a gosto
• 2 xícaras de arroz de sushi cozido
• 4-6 algas para sushi

Preparação

1. Prepare os ingredientes. Sobre uma esteira de sushi, coloque uma folha de alga e umedeça levemente com a ponta dos dedos.
2. Espalhe uma camada de arroz de sushi e alise.
3. Em uma das pontas, coloque algumas tiras de salmão, pepino, melancia, abacate e cream cheese.
4. Enrole com a ajuda do tapete e corte em pedaços grossos.