20 super alimentos para queimar gordura e ganhar músculos
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Carne vermelha
Proteínas, vitamina B 12, ferro heme*, zinco, creatina, carnosina e até Ômega-3, se você comer carne de animais alimentados com capim. Dê preferência por bifes e hambúrgueres de alcatra e contra filé.
* O ferro heme está presente em alimentos de orígem animal e é muito mais facilmente absorvido pelo organismo. Enquanto o ferro não heme, de orígem vegetal, tem entre 1 e 5% de absorção, o heme varia de 15 a 35%.
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