Receita passo a passo: aprenda a fazer nems de frango e camarão

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Os ingredientes

Para cerca de 12 nems:

• 12 folhas de arroz
• 1 cebola nova com a parte verde
• 1 pedacinho de gengibre sem pele
• 200 g de peito de frango cru
• 8 camarões crus
• 50 g de aletria de soja
• 1 colher (de sopa) de suco de limão
• 1 colher (de sopa) de nuoc mam
• 1/4 de colher (de café) de purê de pimenta ( facultativo)
• 1 clara
• Hortelã fresca
• Folhas de alface para servir
• Óleo para fritura