40 lanches fáceis com apenas 3 ingredientes, para saborear a qualquer hora 

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Homus de abacate

Essa versão expressa de homus é ideal para espalhar em sanduíches e wraps, para comer com palitos de vegetais ou batatas fritas crocantes.

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 lata pequena de grão-de-bico cozido
  
• 1 abacate, firme
  
• o suco de 1 limão

Preparação:

1. Coloque o grão-de-bico com tudo e a água na tigela de um processador de alimentos ou no liquidificador.
   
2. Acrescente o suco de limão e a polpa do abacate, que pode ser cortada ao meio e retirada com uma colher.
   
3. Bata até obter a textura desejada e tempere a gosto com sal e pimenta.