40 lanches fáceis com apenas 3 ingredientes, para saborear a qualquer hora 

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Panquecas rápidas de salmão

Para aqueles desejos rápidos, temos a vantagem de que agora é comum encontrar crepes prontos na seção de frios do supermercado, o que nos poupa da etapa mais complicada!

Ingredientes para 1 pessoa:

• 1 crepe 
  
• 1 fatia de salmão defumado
  
• 1/4 de pepino

Preparação:

1. Lave o pepino. Você pode descascá-lo ou deixar a casca como preferir. Corte-o ao meio, retire as sementes e, em seguida, corte-o em tiras.
   
2. Aqueça o crepe em uma frigideira, alguns minutos de cada lado serão suficientes para deixá-lo macio.
   
3. Espalhe o crepe em um prato, coloque uma linha de salmão defumado e uma linha de tiras de pepino no meio. Feche ao meio e depois enrole.
   
4. Corte em 2 a 4 pedaços e saboreie.