30 jantares reconfortantes com 5 ingredientes (ou menos)

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© iStock / Getty Images Plus / Ravsky

Nuggets saudáveis

Esses nuggets são deliciosos e muito saudáveis também, perfeitos para qualquer ocasião para mimar a família.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 peitos de frango
• 50 g de farinha
• 2 ovos
• 100 g de flocos de milho sem adição de açúcar
• 1/2 colher de chá de mistura de temperos Tex-Mex

Preparo:

1. Passamos os flocos de milho em um pilão e almofariz até que fiquem com a textura de migalhas de pão. 
2. Corte o frango em pedaços pequenos, mas não muito finos. 
3. Misture os temperos com um pouco de sal e a farinha em uma tigela. Mergulhe os pedaços de frango na mistura e sacuda o excesso de farinha.
4. Bata os ovos em um prato e mergulhe os pedaços de frango neles. Preaqueça o forno a 200ºC.
5. Passe o frango pelo prato com os Corn Flakes, batendo levemente para que grude bem.
6. Em uma assadeira, coloque um fio de azeite de oliva e espalhe-o bem por toda a superfície. Em seguida, coloque os pedaços de frango e leve ao forno a 200ºC por 8 a 10 minutos. 
7. Quando estiverem dourados, retire-os e só resta saboreá-los com o molho de sua preferência.