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Pizza perfeita: os segredos italianos mais bem guardados

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Pizza sem glúten é possível

Para fazer uma pizza sem glúten, use farinha 'Mix B', por exemplo, que você encontra em lojas de produtos orgânicos. Você também pode fazer com farinha de milho ou com uma mistura de farinha de trigo sarraceno e farinha 'Mix B'. Para dar novidade ao seu prato, experimente a pasta de couve-flor, ovo e parmesão.

Pizza sem glúten - receita passo a passo


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