O guia definitivo para uma geleia caseira perfeita

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Cada fruta tem sua época

O ideal é fazermos a escolha das frutas de acordo com a época de produção, elas estarão mais suculentas e doces. É bem verdade que no Brasil nós temos frutas deliciosas durante todo o ano, mas é sempre bom lembrar a época das safras verdadeiras, sem contar as frutas importadas como as cerejas, groselhas, entre outras. Vamos fazer um breve resumo das épocas de melhor produção de nossas frutas em que são mais saborosas, suculentas e têm melhor preço.

• Abacaxi, de outubro a fevereiro.
• Acerola, novembro.
• Ameixa de dezembro a janeiro.
• Amora, setembro.
• Caquis, março e abril.
• Cerejas, de dezembro a fevereiro.
• Goiabas, fevereiro e março.
• Jabuticaba, setembro e outubro.
• Kiwi, de abril a agosto.
• Cítricos, nos meses de inverno.
• Morangos, agosto.
• Pêssegos, novembro e dezembro.
• Uvas, de dezembro a março.