Merengues veganos ao suco de grão de bico - Receita passo a passo

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© Silvia Santucci

Cozimento

Coloque a preparação num saco de confeiteiro, em seguida faça montinhos sobre uma folha de papel manteiga, colocada sobre uma assadeira.

Leve ao forno os merengues para assar por cerca de 1 hora. Verifique de tempos em tempos, sem abrir a porta do forno. O cozimento depende do tamanho dos merengues que você fez. 

Uma vez assados, retire a assadeira do forno. deixe esfriar e depois descole-os do papel manteiga.