Receita passo a passo: Amanteigados confeitados

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O glacê

Numa tigela, misturar o açúcar e o suco de limão até obter uma textura pastosa. Se ficar muito dura acrescente algumas gotas de limão, se ficar líquida colocar mais açúcar. O importante é ter uma textura que não escorra ao ser colocada sobre os biscoitos e que fique firme depois.