5 BOAS RAZÕES para sucumbir ao PURÊ DE AMÊNDOAS!
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O purê feito em casa
Porque o purê de amêndoas muitas vezes é difícil de ser encontrado no comércio e que seu preço é elevado, você pode prepará-lo facilmente em casa. A única coisa indispensável, é um bom processador. Em seguida, duas soluções são possíveis: utilizar a farinha de amêndoas ou amêndoas inteiras (sem pele ou não). Nos dois casos, é preciso passá-las no processador até obter uma textura de purê bem lisa. Pode ser um pouco demorado, mas com um pouco de paciência você conseguirá com certeza um delicioso purê caseiro. E, boa notícia, é a mesma receita para todas as oleaginosas: avelãs, nozes, castanha de caju, etc.
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