Sobremesas Vintage que voltaram à moda com força total
A Redação,
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Clafoutis
Sua massa um pouco elástica e macia, a acidez das cerejas...hum! Esquecemos deste delicioso e fácil doce de nossas tradições. É bom lembrar que, não estando na época das cerejas, podemos fazê-lo com outras frutas e fica tão saboroso quanto, desde as frutas sejas suculentas. No clafoutis clássico de cerejas as frutas são colocadas com o caroço e com os cabinhos para o alto.
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