Maçã com canela: a dupla perfeita em receitas fáceis e saborosas

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Strudel

Este doce  torta de origem austríaca, é feito com uma massa folhada (fácil de fazer, mas que requer habilidade), maçãs, passas, nozes, açúcar e canela. É delicioso e você pode, para facilitar usar uma maça folhada em rolo industrial. Vamos testá-la?

O clássico é trabalhoso, mas vale experimentar pois o resultado é surpreendente, e ao saborear uma fatia vê-se que valeu a pena ! A massa é feita com 120 g de farinha, um ovo (misturado com água até atingir o peso  de 250 g ), 2 colheres (de sopa) de óleo e sal. Esta massa é aberta com as costas da mão até atingir a espessura de papel de seda e depois recheada com as maçãs, nozes, passas e açúcar com canela...

Você pode usar a massa folhada em rolo comprada pronta...o resultado não será o mesmo mas também não será ruim.

Apfel Strudel