6 RECEITAS muito simpáticas de MASSAS COM LEGUMES!

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Massas com alho poró

O alho poró fica super macio nesta receita. Para um prato completo coloque peito de frango cortado em lâminas, ou mesmo presunto no último momento. Você vai precisar (para 4 pessoas) de 1/2 copo de vinho branco, échalote, 3 colheres (de sopa) de creme de leite fresco, azeite, 2 brancos de alho poró, 250 g de massas, sal, pimenta do reino e noz moscada. Pique o alho poró, refogue em azeite, coloque água fervente, sal  e depois as massas. Coloque a echalote picada e depois de alguns minutos o vinho e deixe evaporar. Ponha agora o creme de leite, os temperos e cubra até o cozimento das massas. Depois é só colocar nos pratos e, se quiser, acrescentar o frango ou o presunto.