Estes 5 grãos arrebentam como pipoca!

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A quinoa

A quinoa faz pipoca mas é preferível tomar algumas precauções. Faça colher por colher em matéria gordurosa quente e supervisione bem o cozimento para evitar que queime. Se alguns grãos não explodem , não é grave, é muito bom assim mesmo numa sopa de mini abóbora (abóbora menina), por exemplo, ou para fazer barra de cerais.