As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha
© Reprodução / El País
12. Meersburg (Baden-Wurtemberg)
É, talvez, a mais sedutora das cidadezinhas que dão para o lago de Constança, verdadeiro mar interior, bem nutrida em suas margens de belíssimos povoados (a própria Constança, que está em frente, Lindau, na mesma margem alemã, e Bregenz, na austríaca...). A cidade se recosta em uma ladeira à sombra do Castelo Velho (Altes Schloss) e está rodeada por vinhedos que usufruem de uma insolação privilegiada, voltada para o sul. Há o Castelo Novo (Neues Schloss) erguido no século XVIII como residência dos Príncipes Bispos de Constança. De Meersburg um barco leva a Mainau, "a ilha das flores”, um dos enclaves mais românticos da Alemanha.
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O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.