As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha
© Reprodução / El País
24. Wernigerode (Saxônia-Anhalt)
Perdida nas montanhas de Harz, Wernigerode estende suas ruas com calçamento de pedra e casas de telhados pontudos avermelhados aos pés de um castelo de fantasia, como de um conto de fadas: de origem medieval, este bastião foi recriado no final do século XIX com não pouca imaginação. Mas a imagem mais genuína (e repetida) é a de sua prefeitura gótica (na foto), na Marktplatz, com duas torres esguias, de pontas aguçadas, que lhe dão o aspecto de uma catedral laica. Diante dela é realizado no período que antecede o Natal um dos mercados natalinos mais coloridos. /MICHAEL BADER
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O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.