O misto quente e 9 outras receitas deliciosas para fazer com presunto
@ 750g / Mathilde M Cuisiner
Folhados aperitivos
Com um rolo de massa folhada, é possível preparar salgadinhos para se saborear no momento do aperitivo. Muito simples de fazer: abrir a massa folhada sobre um filme (ou papel manteiga), colocar fatias de presunto por cima, espalhar queijo prato ralado por cima. Enrolar a massa novamente e depois levá-la ao congelador, durante 30 minutos, para que fique bem firme. Retirá-la e cortar em fatias, levar ao forno até ficarem assadas. Você pode enrolá-la como rocambole e vai ter pequenos caramujos depois de assada, ou enrolá-la, partindo de cada extremidade, para obter o efeito de palmiers.
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Muito parecido com nosso misto quente, este sanduíche emblemático da França tem detalhes que o fazem muito diferente da nossa versão em sabor e textura, principalmente se você adicionar queijo por cima e gratinar! Confira: