Estes nhoques são deliciosos: seus amigos vão querer a receita!

4/6 Anterior Próxima

© Thinkstock / IriGri8

Preparação

Cuidado para não deixá-los muito pequenos, pois eles perderão a maciez: devem ser tão largos quanto o seu garfo. Modele os nhoques enrolando-os nas pontas do garfo aplicando uma leve pressão no centro com o polegar. Dessa forma, eles ficarão um pouco rugosos, o que permitirá que eles coletem bem o molho.

Proceda da mesma forma com todos os nhoques, enfarinhe o garfo de vez em quando para evitar que grudem.