5 gratinados que podemos congelar!
A Redação,
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Hachis parmentier ou Escondidinho
O hachis parmentier é um prato tradicional francês, feito com carne moída e purê e corresponde ao nosso escondidinho, que fazemos com tantas variações: carne seca, bacalhau, frango... e o purê nós usamos o purê de batatas ou de mandioca, batata baroa... Não importa a sua receita você pode congelá-lo perfeitamente.
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Gratinado de batata com carne é fácil e perfeito para hoje!
Uma camada de batatas, uma segunda camada de filé grelhado e fatiado, cobertas de muito, mas muito queijo... levado ao forno para gratinar! Simplesmente divino!