Almôndegas tailandesas: prepare o segundo prato com sabor original!

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ingredientes

• 3 colheres de sopa de pão ralado (farinha de rosca grossa)
• 1 ovo
• Um pedaço de gengibre fresco
• 1 dente de alho esmagado
• 1 pimentão picado
• 1 ramo de citronela picada
• 1 cebola pequena finamente picada
• 1 colher 'de sopa) de folhas de coentro fresco
• 3 colheres (de sopa) de molho nuoc mam
• 500 g de peito de frango
• 1 colher (de sopa) de pasta de caril vermelho
• Sal e pimenta quanto baste