Com estes filés de tilápia fáceis, você vai ser só elogios no jantar!

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© Getty Images / I_rinka

Preparação

Coloque um pouco de óleo em uma panela antiaderente (ou panela de pedra, se tiver) e aqueça. Pique a cebola e frite por dois minutos. Adicione um pouco de água para evitar grudar no fundo da panela. Lave os pimentões, remova os filamentos brancos internos, as sementes e corte em juliana. Adicione os pimentões à panela e cozinhe em fogo médio por cerca de dez minutos. Adicione o molho de tomate, as azeitonas fatiadas e as alcaparras. Cozinhe por mais 5-10 minutos em fogo médio.