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10 conselhos para reencontrar o equilíbrio, ficar ZEN e se sentir bem

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Receitas sem Fronteiras

Saborear frutos do mar

Os frutos do mar compreendem os crustáceos: caranguejo, camarão, lagosta, lagostim... e os moluscos: ostras, mexilhões... Eles são muito ricos em vitaminas e sais minerais e representam uma excelente fonte de proteínas. O zinco ajuda a desenvolver nossa imunidade e cicatrização da pele. A ostra é o mais rico em zinco. O iodo contribui para o funcionamento da nossa tiróide. O consumo deles é aconselhado pois eles são uma fonte de ômega 3, que ajuda a diminuir o colesterol ruim, a curar as inflamações, a controlar as mudanças de humor e são reconhecidos por ajudar a melhorar a artrite reumatóide e os sintomas das doenças neurodegenerativas. Eles têm também vitamina D, útil para a saúde de nossos ossos e dentes. Certas pessoas podem ser alérgicas a eles e, se não é o seu caso, não se prive!

Zuppa di ostriche - sopa de ostra

Lula picante ao molho doce

Arroz com mariscos

Casquinha de siri da Nieta

Camarão na moranga da Dadá


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...