O seu café da manhã vai ser divino com estes ovos beneditinos
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Preparação do molho holandês
Pique a cebola e leva para ferver com o vinagre e a água. Duando reduzir à metade, coe e deixe esfriar.
Coloque a gema de ovo e o vinagre em uma tigela e bata até obter um creme untuoso, para isso, use um fouet e coloque a vasilha em banho maria. Depois de alguns minutos, retire da água e mexa rapidamente.
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