Receitas com menos de 400 calorias que te farão perder peso!

A Redação, 21/09/2019

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Spaghetti de abobrinha

Se você está procurando uma maneira saudável de comer macarrão, esta receita de espaguete de abobrinha é a ideia perfeita. Este prato de espaguete oferece vitaminas e antioxidantes, sem os açúcares refinados da massa.

Ingredientes:

4 abobrinhas pequenas
2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
4 pimentões vermelhos
1 dente de alho
Alguns tomatinhos
500 ml de iogurte grego
30 g de pinoli
2 colheres (de sopa) de manjericão picado
Uma pitada de sal

Coloque 1 colher (de sopa) de azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o espaguete de abobrinha e salgue levemente. Refogue por 5 minutos ou até amolecerem. Retire o macarrão da panela e, no liquidificador, reduza em purê o pimentão vermelho, alho, azeite e iogurte grego. Adicione o molho à caçarola e cozinhe em fogo médio por 2 ou 3 minutos até que esteja quente. Adicione o espaguete de abobrinhas e misture. Sirva o manjericão, os tomates cereja e os pinoli torrados.