Os 20 pratos mais populares do mundo: quantos você já provou?
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Turquia: Kebab
O kebab é uma iguaria da Turquia que consiste em vários tipos de carne, principalmente a de carneiro, cortada em pedacinhos e assada em espetinhos, às vezes alternada com legumes. Dele se originou o famoso Döner kebab (em turco kebab significa grelhado e d?ner rodar) a carne assada em enormes espetos, que giram, fatiada e transformada em deliciosos sanduíches, completados saladas, cebola, molhos... Esta ideia expandiu-se pelo mundo e hoje é um dos sanduíches famosos. Quando não é servido como sanduíche ele servido em prato, com boulgour pilaf, salada, fritas e molhos picantes como o harissa, molho de iogurte.
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