Os 20 pratos mais populares do mundo: quantos você já provou?
A Redação,
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Grécia: Tzatziki
O Tzatziki é um aperitivo (mezze) ou entrada da culinária grega. É de origem turca e seu nome vem da palavra cac?k. Seu ingrediente principal é o iogurte coado, ao qual se juntam pepino ralado, alho, endro, hortelã e um pouco de azeite e vinagre (ou suco de limão). Além da Grécia e da Turquia, o tzatziki é conhecido no Iraque, embora também seja comparável ao ayran (ou raita) da Índia.
Receita passo a passo: faça em casa o verdadeiro Tzatziki grego
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