TURDUCKEN: Você sabe o que tem neste prato maluco de Ação de Graças?
PorMélanie Moreira,
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Desossando o pato 04
Retire os ossos das coxas, sobre-coxas e coxinha da asa, para isso, descole-os da carne e puxe cuidadosamente para que saiam. Uma faca bem fina e afiada vai ser uma ótima aliada nesta aventura!
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Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.