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TURDUCKEN: Você sabe o que tem neste prato maluco de Ação de Graças?

Por,
Receitas sem Fronteiras

© les2crocs.com

Um pouco de história!

Você achou complicado este peru bem exótico?

Pois é, só que a receita atual é "fichinha" perto da original! Por mera curiosidade, a receita  verdadeira continha 17 aves, uma anchova e dentro dela uma azeitona! Era uma verdadeira Matryoshka (aquelas bonequinhas russas que tem sempre uma menor por dentro, lembrou?).

Hoje em dia seria praticamente impossível de refazer porque muitas aves são protegidas. Confira na imagem todas as aves que compunham a receita original!


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Bo Bum, você conhece este delicioso prato oriental?

Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.