10 receitas imperdíveis para que é fã de azeitonas (pretas ou verdes!)

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Pissaladière

Pissaladière é um tipo de torta aberta, tipo pizza, especialidade de Nice, sul da França. Ela é confeccionada com uma base de massa de pão, adicionada de um purê de cebolas, anchovas e, é claro, azeitonas pretas. Experimente e você se sentirá em plena Côte d'Azur, ouvindo as cigarras em pleno verão.