30 receitas de sobremesas deliciosas e fáceis de preparar

21/30 Anterior Próxima

© Thinkstock

21. Plumcake de bananas, no micro-ondas

Ingredientes:

• 75 g de manteiga amolecida
• 4 bananas maduras
• 90 g de açúcar (melhor mascavo)
• 2 ovos
• 150 g de farinha
• 1 colher (de chá) de canela
• 1 colher (de chá) de fermento em pó

Preparação:

1. Misture a manteiga e o açúcar.
2. Adicione os ovos e misture com a ajuda de um batedor.
   
3. Corte 3 bananas e acrescente-as à mistura.
   
4. Adicione a farinha peneirada, a canela e o fermento em pó e misture tudo vigorosamente.
   
5. Cubra a forma com as rodelas de banana e despeje a mistura dentro.
   
6. Coloque a forma no microondas e cozinhe por 8 minutos.
   
7. Certifique-se de que o bolo está assado no centro.
   
8. Deixe descansar por 5 minutos e sirva de cabeça para baixo em uma travessa.