Pastel de feira: da massa aos recheios, a receita perfeita!
© Getty Images / Sergio Yoneda
Pastel de queijo
Da mesma maneira você pode fazer pasteis recheados com queijo. Basta ralar seu queijo preferido e rechear a massa da mesma maneira que faz com a carne moída, você também pode misturar diversos queijos. O fechamento é o mesmo, tendo sempre o cuidado de pressionar as bordas com um garfo para evitar rompimento do pastel durante a fritura.
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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!