19 deliciosas receitas de liquidificador que vão facilitar sua vida

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Maionese caseira

A maionese tradicionalmente é batida no liquidificador, ou melhor, desde que ele foi inventado ele facilitou muito o processo de se fazer uma boa maionese. 

INGREDIENTES:

• 2 ovos inteiros
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de cheiro verde
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 colheres de mostarda
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 4 colheres de azeite
• Óleo de girassol o quanto baste

PREPARAÇÃO:

1. No Liquidificador coloque os ovos, o vinagre, o sal e o azeite e dê uma leve misturada na função pulsar.
2. Com a tampinha do meio do seu liquidificador aberto comece batendo na velocidade alta colocando um fio de óleo grosso, despejando sem parar. Isso deve levar uns 2 a 3 minutos.

Por Renata Chagas - 61979