Cuide bem da mamãe com este menu de 4 pratos para o Dia das Mães

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© Getty Images

Sobremesa: Iogurte grego com chocolate branco e amargo

Finalizamos nosso cardápio com uma deliciosa sobremesa de iogurte de chocolate. Fresco e não muito doce. Como fazer isso:

Ingredientes:

• 150 g de iogurte grego
• 55 g de chocolate branco
• 40 g de chocolate amargo
• 2-3 biscoitos, esfarelados
• 2 colheres (de sopa) de açúcar baunilha
• Frutas frescas para decoração

Preparação:

Divida o iogurte grego em duas tigelas diferentes e deixe-as repousar por cerca de 30 minutos até atingir a temperatura ambiente. Enquanto isso, amasse os biscoitos em um pilão e derreta o chocolate branco em banho-maria. Assim que terminar, junte o chocolate branco derretido ao iogurte numa das taças e mexa bem. Coloque o iogurte de chocolate branco como primeira camada nos copos de sobremesa e leve à geladeira por uma hora.

Enquanto isso, repita o processo com a outra metade do iogurte e chocolate amargo. Adicione o açúcar de baunilha ao chocolate amargo derretido e ao iogurte e misture tudo até obter uma mistura homogênea. Coloque a camada de iogurte escuro sobre a camada branca e coloque na geladeira. Sirva as sobremesas em copo com frutas frescas como framboesas ou morangos, bolachas esfareladas ou gotas de chocolate.

Desejamos-lhe um bom Dia das Mães!