O espinafre em 20 receitas baratas que vão te dar água na boca!

14/21 Anterior Próxima

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

13. Croque monsieur com gorgonzola e espinafre

INGREDIENTES:

Para a massa:

• 4 fatias de pão
• 100 g de espinafre fresco
• 1 frasco de tomate seco em óleo
• 200 g de gorgonzola
• 4 fatias de presunto cru
• 50 g de manteiga
  
  

PREPARAÇÃO:

Disponha fatias finas de gorgonzola sobre uma fatia de pão. Adicione os tomates secos. Adicione o presunto cru e um pouco de espinafre. Cubra com outra fatia de pão, pressione e prepare uma segunda camada igual à primeira.

Derreta a manteiga em uma panela, cozinhe o Croque Monsieur pressionando-o com um garfo durante o cozimento. Vire-os e continue cozinhando até que o queijo derreta e o pão esteja dourado.