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25 receitas italianas imperdíveis que todos nós adoramos!

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

O autêntico Carbonara

Por melhor que seja a carbonara com creme líquido, a verdade é que esse preparo nada tem a ver com a receita original, como fazem as avós italianas.
A carbonara tradicional tem ovo, bacon, pimenta e um pouco de parmesão.

 MACARRÃO ALLA CARBONARA sim, mas como uma verdadeira mamma italiana!

Spaghetti à Veggienara, a versão vegetariana do Carbonara!


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Nhoque de batata recheado e douradinho: super bom e super rápido!

Uma versão diferente do tradicional gnocchi de batata, aqui, ele é recheado com queijo provolone e presunto Parma (ou Serrano) e fica simplesmente delicioso!