Dicas vitais de cozinha que podem evitar as intoxicações alimentares

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Lave bem os seus produtos

Esfregue bem as batatas e lave frutas ou vegetais em água antes de cortar, cozinhar ou comer para remover sujeira, sujeira ou quaisquer outras partículas e germes indesejáveis. Não é recomendado o uso de sabão ou detergente - água corrente deve resolver o problema. Isso é importante mesmo quando você vai descascar o produto. Se você estiver usando produtos ensacados ou folhas de alface, verifique se eles são pré-lavados. Nesse caso, você pode usá-los sem enxaguar primeiro.