O Fondue de queijo do Chef suíço Bertrand Bovier é perfeito para este friozinho!

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Ingredientes por pessoa

• 150 ml de vinho branco seco
• 1 dente de alho
• 100 g de queijo tipo gruyere
• 100 g de queijo tipo gouda
• 1 colher de chá de amido de milho diluído em um pouco de vinho
• 25 ml de Kirsch