Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Verdade x Mentira: desmistificando a gordura e o colesterol

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Stadtratte

VERDADE: Manteiga é melhor que margarina

Incluída na turma dos falsos vilões da gordura saturada ou gordura de origem animal, a manteiga foi considerada por muito tempo como alimento pouco saudável e para substitui-la, a opção saudável seria a margarina... 

Mas a verdade é outra, a margarina contém gordura trans, sem contar nos aditivos para conferir um sabor parecido ao da manteiga e tais "aromatizantes" não são nada bons para a saúde.

Conclusão, opte pela manteiga, principalmente se você conseguir manteiga feita com leite de vacas que comem vegetais!


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Coconut bowl: perfeito para sobremesa, brunch ou café da manhã! 

Coconut bowl: uma ótima pedida, é fácil, fashion, saudável e muito gostoso!