Delícias clássicas dos anos 50 que voltaram totalmente à moda!

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Frango a la King

Embora as origens desta receita sejam desconhecidas, sabe-se que data do final do século XIX. Consiste em uma entrada de frango cortada em pedaços banhados em um molho cremoso de xerez, cogumelos e vegetais, e sempre foi encontrada em jantares na década de 1950.

Tradicionalmente, esse frango é servido com arroz, macarrão ou pão, mas recomendamos que você dê um toque mais moderno e sirva sobre purê de batata (para que o purê absorva todo o molho) e acompanhe com bolinhos de massa folhada. Humm, é o prato perfeito!