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A Suécia
A cozinha sueca não é precisamente uma das cozinhas mais conhecidas em nível mundial como cozinha e a maioria das pessoas tem a impressão de que não seja nem variada nem apetitosa.
No entanto na Suécia como no resto dos países nórdicos, se come uma abundante quantidade de pescado fresco, legumes e principalmente cereais.
A OMS declarou que só 18,6% da população sueca padece de obesidade.