Cogumelos: o seu guia de cogumelos exóticos e as mais deliciosas receitas
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Trombetas de outono ou Trombetas da morte!
É certo que os cogumelos acinzentados em forma de funil não parecem realmente apetitosos e o nome deles, menos ainda! Mas não se deixe enganar pelo lado de fora. As trombetas de outono são uma delícia!
Os primeiros espécimes podem ser encontrados nas florestas de faias a partir de meados de agosto, mas sua estação principal é em setembro e outubro. Devido ao seu formato, são muito trabalhosos de limpar. Se isso for muito trabalhoso para você, pode comprá-los secos durante todo o ano.
Trombetas de outono combinam perfeitamente com pratos de carne e ovos.
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