Carne de sol com manteiga de garrafa
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 1 kg de carne de sol (fresca)cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- 2 dentes de alho picadinhos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Preparação:
Etapa 1
Aqueça o óleo coloque a carne para Fritar a carne em óleo quente, mexendo para que frite por igual.
Enquanto isso, em uma panela já quente, passar a mandioca na manteiga de garrafa, somente para esquentar a mandioca ou fritando até corar.
Juntar a cebola e o alho na carne até dourar.
Retire a carne e a mandioca, Arrumar a carne e a mandioca em uma travessa, lado a lado.
Servir a seguir.
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