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Nossas melhores receitas com carnes - 339 receita(s)

Mais receitas de Carnes

Por

A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magníf...

  • 4 filés de frango
  • 1 cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de estragão fresco
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 folha de louro
  • ½ cálice de vinagre de vinho branco
  • ½ cálice de vinho branco seco
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 2 gemas
  • 100 gr de manteiga gelada
  • Suco de um limão siciliano
  • Pimenta e sal a gosto
3.4/5 (336 Votos)

Por

Misture as costelas com a cebola e o alho

  • kg de costela de vaca
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 tomates descascados, picados sem sementes
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 3 cebolinhas verdes picadas
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
3.5/5 (251 Votos)

Por

1. Para enrolar os bifes, estique-os em uma tábua, coloque um pedaço de lombo defumado ou bacon, cenoura, pimentÃ...

  • 1 kg de bife coxão duro, coxão mole ou alcatra
  • • 1 pimentão cortado em tiras
  • • 2 cenouras em tiras
  • • 1 batata em tiras
  • • 100 g de lombo defumado ou bacon em tiras
  • • 2 dente de alho
  • • 1 cebola picada
  • • Sal
  • • 1 colher de chá de colorau
  • • 3 colheres de azeite
  • • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • • ½ pimentão cortado em 4 partes
  • • 1 litro de água fervida com 1 caldo de carne
4/5 (75 Votos)

Por

- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co

  • - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
  • - Alho inteiro com casca apenas amassado
  • - Sal
  • - Folhas de Louro
  • - Vinho TINTO SECO tem que ser seco
4/5 (95 Votos)

Por

coloque o ovo e a farinha e os temperos na carne e misture bem

  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos
  • trigo ate dar ponto para enrolar
  • presunto fatiado
  • queijo fatiado
  • cenoura ralada
  • tempero verde
  • sal a gosto
3.4/5 (323 Votos)

Por

- Em uma panela de pressão coloca-se a cebola picada com o óleo refogar, colocar a carne e um pouco do molho de c...

  • - 1 pedaço de carne (lagarto, coxão duro, músculo), aproximadamente 1,5kg
  • - ½ cebola
  • - 1 colher de óleo
  • - Molho de carne knor (liquido)
  • - 1 lata de cerveja
  • - Batatas cortadas em pedaços pequenos (umas 6)
4/5 (18 Votos)

Por

Massa: 1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos pou...

  • Massa:
  • • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1 xícara (chá) de leite
  • • 2 ovos
  • • 4 colheres (sopa) de óleo
  • • Sal a gosto
  • Recheio:
  • • 300 g de carne moída
  • • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
  • • ½ tomate cortado em cubos
  • • ½ lata de extrato de tomate
  • • 1 caixinha de creme de leite
  • • Sal a gosto
  • • 400g de mussarela fatiado
  • • Queijo ralado a gosto
3.3/5 (327 Votos)

Por

Massa: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos

  • massa:
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
  • ½ tomate cortado em cubos
  • ½ lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 400g de mussarela fatiado
  • Queijo ralado a gosto
3.4/5 (261 Votos)

Por

Peça ao açougueiro para cortar os ossos em pedaços medios e corte a carne também em pedaços medios

  • - 3 kg de paleta ou acém de boi;
  • - 1 kg de osso de boi, com tutano;
  • - azeite a gosto;
  • - 2 cenouras grandes em rodelas;
  • - 2 cebolas grandes em rodelas;
  • - 5 dentes de alho picados;
  • - 1 maço de salsinha;
  • - 1 maço de manjericão;
  • - 5 talos de salsão;
  • - 10 l de água;
  • - 1 galho de tomilho;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 10 grãos de pimenta do reino;
  • - 1 colher (das de sopa) de sal;
  • - 3 colheres (das de chá) de açúcar.
3.6/5 (16 Votos)

Por

O friozinho dá aquela vontade de sabores fortes

  • 140 gramas de Bacon em cubos
  • 3 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 Cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 3 dentes de Alho picados
  • 300 gramas de Coxão mole cortado em cubos médios
  • 3 tabletes de Caldo de carne dissolvidos em 3 litros de água
  • 200 gramas de Linguiça Calabresa Defumada cortada em rodelas
  • 100 gramas de Paio cortado em rodelas
  • 1 lata de Molho de tomate
  • 1 Pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • Pimenta verde picada a gosto
  • Louro a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de Arroz branco
  • 10 Ovos
  • 1 maço de Salsa picada
3.6/5 (29 Votos)

Por

Pique a linguiça e o bacon numa frigideira até que se retire o óleo, escorra e reserve,

  • 3 xícaras de arroz, 1 litro de água fervente, 1 dente de alho amassado, 2 colheres(sopa) de óleo, 1 linguiça calabresa(fininha), 200 g de bacon, 1 cebola, cheiro verde e sal a gosto.
3.8/5 (212 Votos)

Por

Dissolva o fermento com o açúcar

  • Massa:
  • - 1 copo (tipo americano) de água;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 15 g de fermento biológico fresco.
  • Recheio:
  • - 500 g de carne moida 2 vezes;
  • - 2 tomates bem picadinhos;
  • - suco de 2 limões;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - pimenta árabe;
  • - 1 colher (das de sopa) de tahine.
3.6/5 (46 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bom dia Obá! Deixei o link no outro comentário, mas vou deixo aqui, para ajudar todo mundo! Aqui tem o link de um artigo sobre panquecas e crepes do mundo que tem todos os links das receitas! Bom apetite!

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-615-a-volta-ao-mundo-em-10-crepes-e-panquecas.htm

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como fazer os blinis, as panquequinhas.

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Esfiha de carne Filé de frango com molho Béarnaise