Nossas melhores receitas com carnes - 339 receita(s)
Mais receitas de Carnes
Almôndegas seladas
Por Amir
Nada melhor do que selar as almôndegas para mantê-las bem suculenas e saborosas
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Bolo de aniversário para cachorros
Por Urso.Pederneiras
Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte com manteiga uma forma de bolo redonda, média
- - 370 g de alimento canino “Premium” em lata
- - 1 xícara de farinha
- - 1 1/2 colher de fermento
- - 1/2 quilo de fígado de boi
- - 2 ovos, separados as claras e gemas
- - 340 g de queijo cremoso suave
- - biscoitos caninos para decorar
Strogonoff de Carne Rápido
Por priscila29
Comece refogando a cebola no óleo e na manteiga (o óleo evita que a manteiga queime)
- 300g de carne picada (alcatra, filé mignon, a que você quiser)
- 1/2 xícara de champignon (usei em lâminas)
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1/2 colher (sopa) mostarda
- 1/2 envelope de caldo de carne em pó
- 1 caixinha (200g) de creme de leite sem soro
- * Imporante: a carne já estava temperada com antecedência
Filet Mignon au Camembert
Por Dinho Pedrosa
Filet Mignon au Camembert é um prato da Normandia (Noroeste da França)
- Ingredientes :
- • 4 porções de medalhão de Filé Mignon
- • 1 colher de sopa de manteiga
- • 3 colheres de sopa de Brandy
- • 3 colheres de sopa de vinho branco
- • ½ xícara de creme de leite
- • 1 colher de sopa de ervas (manjerona, tomilho e sálvia)
- • ½ queijo Camembert sem a casca, picado.
- • 1 ½ colher de sopa de mostarda amarela.
- • pimenta e sal
- • salsinha
Arroz de Carreteiro especial
Por Ramonascimento
Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 140g de bacon cortado em cubos
- 200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 200g de linguiça suína picada
- 400g de carne seca cozida e cortada em cubos
- 2 xícaras (chá) de arroz
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
- 2 ovos mexidos
- Salsa picada a gosto
Croquete de Carne Rápida
Por Marla Graf
Em uma tigela coloque 400 g de carne desfiada, caldo de carne, queijo parmesão ralado, pão francês ralado e umed...
- 400 g de carne desfiada (que pode ser cozida, assada ou grelhada) (2 xícaras de chá)
- 1 xícara (chá) de caldo de carne (ou o próprio caldo que se formou na panela ou na fôrma) (240 ml)
- 50 g de queijo parmesão ralado (1/2 xícara de chá)
- 1 pão francês ralado e umedecido (1 xícara de chá cheia) em 5 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo (35 g)
- sal, salsinha picada a gosto
- 3 ovos batido para empanar
- farinha de rosca a gosto para empanar
Chanfana
Por lfmb1986
- Em uma panela de barro coloca-se a carne (cabrito ou carneiro) - Coloca-se sal, o louro e o alho e cobre-se co
- - Cabrito ou Cordeiro cortado em pedaços médios
- - Alho inteiro com casca apenas amassado
- - Sal
- - Folhas de Louro
- - Vinho tinto seco, tem que ser seco
Farofa deliciosa da Débora
Por Debora Amaral
Farofa famosa, invenção minha que deu super certo
- Farinha a gosto
- 1 sazon carne
- bacon picado a gosto
- linguiça calabresa picada a gosto
- cebola picada a gosto
- 6 colheres de margarina
Alcatra ao molho de vinho
Por Jederson
Na frigideira, frite o alho e a cebola em 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 peça de alcatra de 1.400 g
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 garrafa de vinho tinto seco
Carne louca com lagarto
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão
- Carne assada
- - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
- - 400 g de cebola;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 folha de louro;
- - manjericão e cheiro-verde a gosto.
- Vinagrete
- - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
- - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
- - 4 cebolas picadas em cubinhos;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
- - sal e ervas desidratatas a gosto;
- - azeite a gosto.
Tender diferente
Por ALINE DA SILVA COSTA
Um delicioso tender preparado com molho de laranja ou damasco à base de café
- 1 Tender sem osso de mais ou menos 1,3 kg
- 1 pote de geleia de laranja ou damasco
- cravo para espetar no Tender
- 1 xícara de café forte
- 50 gramas de manteiga
Arroz com Lentilha e Calabresa
Por Jenifer
Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de lingüiça calabresa
- Pimenta e salsinha a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Obá! Deixei o link no outro comentário, mas vou deixo aqui, para ajudar todo mundo! Aqui tem o link de um artigo sobre panquecas e crepes do mundo que tem todos os links das receitas! Bom apetite!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-615-a-volta-ao-mundo-em-10-crepes-e-panquecas.htm
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como fazer os blinis, as panquequinhas.
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