Nossas melhores receitas com carnes - 339 receita(s)
Mais receitas de Carnes
Espetinhos de filé e legumes
Por Marla Graf
Em um espeto de metal ou madeira para churrasco, intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e de tomate
- 300g de filé mignon em pedaços
- 1 cebola cortada em quatro
- 2 tomates sem sementes, em cubos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de Gril MAGGI
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Músculo em 15 minutos na panela de pressão
Por nathalypedroso
Não vai água. Despeje tudo na panela de pressão
- 1 kg de carne tipo músculo
- 6 colheres de polpa de abacaxi
- 2 pacotes de sopa pronta
- 100 gramas calabresa
- 100 gramas de bacon
- 1 chuchu grande picado
- 100 ml cerveja preta
Acém assado na panela de pressão
Por renatachagas2013
Misture todos os temperos em um recipiente, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Carne Hùngara
Por Deis
Refogue a carne no azeite, junte as cebolas e cozinhe mais um pouco
- 600 gramas de coxão mole sem gordura aparente cortado em cubos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de páprica picante
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de café de sal
- ½ litro de água
- Salsa picada a gosto
- 1 pote de iogurte natural integral
Minestrone
Por monicanevesmk
Coloque o feijão de molho numa tigela com água fria, de véspera
- 1/2 xícara (chá) de feijão branco
- 4 litros de caldo de carne caseiro
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 1 cenoura média cortada em cubos
- 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado
- 2 batatas grandes cortadas em cubos
- 2 xícaras de repolho picadinho
- 1 xícara (chá) de macarrão tipo conchinha ou borboletinhas
- Raminhos de salsa
- 1 folha de louro
- Azeite para regar
Escondidinho de carne
Por Camilea Mendonça
é uma receita propria
- 2 kg de batata
- 1,5kg de carne moida
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 2 tomates(medios) picados sem semente
- 2 cebolas(medias) picadas
- 3 dentes de alho amassados
- Pimenta do reino à gosto
- Sal à gosto
- Queijo ralado à gosto
Filé de frango à milanesa
Por rodrigo marcelino andrade
Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta Deixe tomar gosto po
- 1 kg de filé de frango em bifes
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
- Raspas de 1 limão mais o suco deste
- Sal e pimenta a gosto
- Maisena
- Ovos
- Farinha de rosca
Arroz carreteiro superprático
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
ARROZ
- Ingredientes
- . 2 colheres (sopa) de óleo
- . 140 g de bacon cortado em cubos
- . 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- . 200 g de linguiça suína picada
- . 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos
- . 2 xícaras (chá) de arroz
- . Sal a gosto
- . Pimenta calabresa a gosto
- . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
- . 2 ovos mexidos
- . Salsa picada a gosto
Molho de ameixa para carne
Por Mestre-Cuquinha
Bater os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo até ferver
- 6 Unidades de Ameixa seca
- 150 Gramas de Molho barbecue
- 3 Colheres de sopa de molho inglês
- 1 Pitada de Pimenta do reino
- 1 Pitada de sal
Molho Holandês
Por Ingrid Guedes
Bata a gema, a mostarda, a pimenta e o sal e leve ao banho-maria
- 1 colher de sopa de Cebolinha verde picada
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 colher de chá de Suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 1 Gema
- 1 colher de chá de Mostarda
Escondidinho de peito de boi
Por Erikabdc
num processador ou liquidificador, bata os ingredientes do sofrito
- sofrito
- ½ xicara de chá de molho de tomate, 2 tomates sem sementes, 2 cebolas grandes picadas, 5 dentes de alho picados, 1 maço de cheiro verde, ½ maço de coentro, 1 colher de chá de oregano
- 2 colh de sopa de azeite ou óleo
- 200gr de bacon cortado em cubos
- 1 colh de sopa de açucar
- ½ litro de caldo de carne (2 tabletes de carne dissolvidos em 1/2l de água)
- 1 ½ kg de purê de batata baroa (mandioquinha)
- 1 copo de requeijão cheddar (250g)
- 2 gemas para pincelar
- 250g de queijo coalho ralado
Strogonoff de Carne com cogumelos
Por Leonilda Bueno
Tempere o filé mignon com sal e pimenta do reino e reserve
- 700g Filé mignon
- Sal e pimenta do reino
- 1 cebola picadinha
- 50 ml Conhaque
- 400 ml de creme de leite (fresco)
- 100 ml de ketchup
- 60 ml de mostarda
- 300g de cogumelos fatiados em laminas
- raspas e suco de 1 limão siciliano
- Azeite e manteiga
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Obá! Deixei o link no outro comentário, mas vou deixo aqui, para ajudar todo mundo! Aqui tem o link de um artigo sobre panquecas e crepes do mundo que tem todos os links das receitas! Bom apetite!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-615-a-volta-ao-mundo-em-10-crepes-e-panquecas.htm
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como fazer os blinis, as panquequinhas.
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