Nossas melhores receitas com carnes - 339 receita(s)
Mais receitas de Carnes
Lasanha da Dona Eleusa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
MASSA Cozinhe o macarrão em água com sal
- LASANHA
- 500 g macarrão
- 300 g presunto fatiado fino
- 300 g mussarela fatiada fina
- MOLHO VERMELHO
- 1 Lata de molho de tomate (Pomarola)
- 200 g carne moída
- MOLHO BRANCO
- 1 Litro de leite
- 2 colheres de maisena
- 1 Cebola ralada
- Queijo ralado
- Sal a gosto
Arroz de carreteiro com sobras de churrasco
Por condi123
Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro
- Alho picado: 2 dentes
- Arroz: 2 xícaras
- Azeite: a gosto
- Carne (sobra do churrasco): 1 kg
- Cebola picada: 1 unidade
- Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
- Sal: a gosto
- Salsinha picada: a gosto
Carne de sol assada com manteiga de garrafa
Por Mestre-Cuquinha
Coloque de molho em água fria o pedaço inteiro de carne, deixando na geladeira por umas oito horas
- 1 1/2 quilo(s) de carne de sol (coxão mole ou coxão duro)
- 300 ml de manteiga de garrafa derretida
- 3 litro(s) de leite
Espetinho à milanesa
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
FRANGO
- Ingredientes
- . 10 espetinhos de madeira
- . 1 peito grande de frango sem pele nem ossos (800 g)
- . 2 dentes de alho amassados
- . Sal e pimenta a gosto
- . 2 colheres (sopa) de suco de limão
- . 150 g de queijo provolone cortado em cubos
- . 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- . 2 ovos levemente batidos
- . 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- . Óleo para fritar
Tender Assado com Frutas ao Molho de Maracujá
Por accesso1
A equipe do Aguativa Golf Resort elaborou essa receita para ampliar o leque de opções e compor o cardápio do nat...
- 500 g de Tender
- 1 maçã
- 1 manga
- 1 pera
- 5 ameixas secas
- 200 ml de suco de maracujá
- 200 g de açúcar
- 30 g de manteiga
- 4 fatias de abacaxi
Bife à marinheiro
Por Arlene
Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino
- 1 kg de carne de primeira (patinho, alcatra) em bifes finos e pequenos
- 2 cebola em fatias
- 4 tomates em fatias
- 3 batatas fatiadas
- 1 copo de vinho tinto
- À gosto:
- folhas de louro
- manjericão
- orégano
- alho
- sal
- pimenta-do-reino preta
Costela Recheada
Por Luciana Colognese
Carne bovina temperada com vinho branco, recheada com mandioca e linguiça calabresa
- 3 kg de janela de costela bovina limpa (janela = costela inteira e não ripas separadas)
- ---- Marinada:
- 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
- 4 dentes de alho ralados
- 2 cebolas raladas
- 3 colheres (sopa cheia) de sal
- pimenta-do-reino branca moída, alecrim e tomilho debulhados e picados a gosto
- --- Recheio:
- 2 ½ xícaras (chá) de mandioca crua ralada
- 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa ralada
- ½ xícara (chá) da marinada da costela (feito acima)
- 100 g de manteiga gelada cortada em cubos
- pimenta-do-reino moída a gosto
Yakisoba de carne, frango e legumes
Por Carolina Castro
Muito rápido e fácil
- 250 g de peito de frango cortado em tiras grossas
- 250 g de carne bovina cortada em tiras grossas
- . Sal e pimenta a gosto
- . Suco de 1/2 limão
- . 3 colheres (sopa) de óleo
- . 1 cebola cortada em cubos
- . 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- . 2 cenouras cortadas em rodelas
- . 1 couve-flor pequena cortada em pequenos buquê
- . 1 maço de brócolis pequeno cortado em pequenos buquês
- . 1 pacote de champignon
- . 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- . 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- . 300 g de macarrão instantâneo cozido
- . Cebolinha picada a gosto
Carne seca com mandioquinha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca ou carne de sol;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
- - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo;
- - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
- - 100 g de queijo minas;
- - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
- - 100 g de queijo parmesão ralado.
Strogonoff de Carne delícia
Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Em uma frigideira grande, derreta três colheres (sopa) da manteiga, e doure a carne, aos poucos, em fogo alto, par...
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 quilo de carne em tiras finas (filé mignon, contra-filé ou, alcatra)
- 2 cebolas picadas
- meia colher (sopa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia xícara (chá) de conhaque
- 200 g de champignons em conserva fatiados
- 3 tomates , sem pele e sem semente, picados
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 lata de Creme de Leite
Carne Assada na Pressão
Por selmabaptista56
Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos
- 1 kg de miolo de acém
- Folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
PICADINHO DE CARNE COM CERVEJA PRETA DA CAMILLA
Por Rosangela Penna
Temperar a carne picada com sal e pimenta
- 500g de carne picada em cubos (filé mignon ou alcatra)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher (chá)de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 vidro de champignon picados
- 1 lata de cerveja preta
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Obá! Deixei o link no outro comentário, mas vou deixo aqui, para ajudar todo mundo! Aqui tem o link de um artigo sobre panquecas e crepes do mundo que tem todos os links das receitas! Bom apetite!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-615-a-volta-ao-mundo-em-10-crepes-e-panquecas.htm
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como fazer os blinis, as panquequinhas.
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