Entradas para todos os gostos - 267 receita(s)
Mais receitas de Entradas
Arroz carreteiro
Por yasmiin lima
Pique a cebola e o alho e doure, acrescente a carne também picada, não deixe fritar pois ficará muito seca, vist...
- 500 g de carne vermelha
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Salsinha e Cebolinha
- Óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- se preferir pode ser usado linguiça
Semente de Jaca ao Vinagrete
Por bruna neves
Cozinhe as sementes de jaca até ficarem macias
- 2 Xícaras (chá) de semente de jaca
- Tomates sem sementes
- Cebola picada
- 2 Colheres (sopa) de vinagre
- 2 Colheres (sopa) de salsa picada
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- Sal à gosto.
Nhocão panela de pressão
Por Kelzinha
Amassar a batata com as gemas, sal, pimenta, ervas e a farinha de trigo
- 1 kg batatas asterix cozidas e espremidas
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 gemas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas a gosto
- 1 ½ litro de água
- Ingredientes do recheio:
- 150g de mussarela
- 150g de presunto
- Ingredientes da cobertura:
- Molho de tomate pronto a gosto
- Parmesão ralado a gosto
Patê de Catupiry
Por Ari
Corte o alho em filetes. Frite o alho em azeite
- 01 Queijo Catupiry em temperatura ambiente (aquele da embalagem caixa)
- Alho a gosto
- Azeite a gosto
Massa de Panqueca com fermento
Por roberta barancelli
Uma receita de massa de panqueca muito leve e saborosa
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 colher(es) (chá) de sal
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
Rocambole de frango
Por Kelzinha
Massa... Cozinhe as batatas com casca, elimine as cascas e passe-as pelo espremedor
- 2 kg de batatas cozidas com a casca
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- Sal
- Recheio...
- 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 tomate grande maduro picado na ponta da faca
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola grande ralada ou processada
- 1 maçã verde descascada picada na ponta da faca
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 colher (chá) de cravo em pó ou 4 cravos (CONTINUA)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal
- Pimenta do reino
- Decoração...
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher rasa (sopa) de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Sal
Almejas al Ajillo
Por maxminato, Max Gastronomy
Excelente entrada para os apreciadores de Frutos do Mar
- 1 (uma) colher de chá de molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (duas) colheres chá de Pimenta Calabresa.
- 5 (cinco) dentes de alho picados.
- 100 (cem) gramas de Almejas Brancas.
- Sal.
- Azeite de Oliva.
Sopa de legumes
Por mario vieira
Perca até 8kg em 7dias x 7refeições Dieta Rápida para Emagrecer
- 1 tomate sem pele e sementes
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 nabo pequeno
- 1 mandioquinha (batata média)
- 1 cebola
- 2 cenouras médias
- 2 batatas grandes
- 2 cravos da Índia
- 8 vagens grandes
- Sal a gosto
Torta de Pão
Por Erica Proprio
Cozinhe e desfie o frango temperado com 1,5 litros de água, reserve 1 litro da água para o creme Frite a cebola
- 3 pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango desfiados
- 3 cenouras grandes raladas
- 3 tomates picados
- 1 cebola ralada
- 100 g de azeitona picada sem caroço
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal e tempero verde a gosto
- Creme:
- 200 g de maionese
- 1 litro de leite
- 1 litro da água do frango cozido
- 1 copo de requeijão cremoso
- 4 colheres de maisena
- Cobertura:
- 12 batatas grandes cozidas
- 150 g de margarina
- 400 g de batata palha
Mousse de gorgonzola
Por Luiz Antônio Carmo
Dissolver a gelatina num copo de água e levar ao fogo para dissolver
- ½ pacote de gelatina branca sem sabor
- ½ cubo de caldo de legumes
- 1 triângulo de gorgonzola
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- molho inglês a gosto
Salada de macarrão
Por barbara.mix.htinha.v
Coloque uma panela grande com água para ferver
- 330 g de macarrão parafuso ou de outro tipo
- 1 colher de sopa de azeite
- 170 g de legumes variados como, por exemplo, brócolis, aipo, cenoura, abobrinha, pepino, ervilhas, pimentão verde e vermelho, cebolinhas, vagem francesa e tomates do tipo cereja.
- Para o molho:
- 4 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de salsinha cortada
- 1 colher de sopa de manjericão cortado
- 45 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de mostarda suave
- Uma pitada de pimenta-do-reino moída
Nhoque de Rúcula com Tomate Seco
Por regianemr, Tempero Especial
Passar as batatas pelo espremedor
- 1 kg de batatas cozidas em água e sal;
- 1 maço de rúcula picado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 ovo;
- queijo parmesão ralado à gosto;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 2 xícaras (chá) de amido de milho;
- Para o molho:
- 1/2 xícara de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal à gosto;
- Tomates secos picados à gosto;
- Orégano à gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!