Semente de Jaca ao Vinagrete
Por bruna neves
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Ingredientes:
- 2 Xícaras (chá) de semente de jaca
- Tomates sem sementes
- Cebola picada
- 2 Colheres (sopa) de vinagre
- 2 Colheres (sopa) de salsa picada
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- Sal à gosto.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe as sementes de jaca até ficarem macias. Retire a pele e corte em lâminas
Etapa 2
Faça um vinagrete com o tomate, a cebola, o vinagre, a salsa e o óleo.
Etapa 3
Junte as sementes, acrescente o sal e sirva gelado.
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Vídeo dica: retirando as sementes do tomate e picando para molho ou vinagrete
Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.
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