Deliciosas receitas de estrogonofe - 89 receita(s)
Mais receitas de Estrogonofe
Tortinhas de champignon e estrogonofe de abobora
Por rejanedejesus
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em forminhas de cupcakes ou redondas asse a massa por 20 min...
- Tortinhas de champignon:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de champignon em conserva
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de molho ingles
- Recheio de estrogonofe de abóbora:
- 500 grs de abobora cabotiá
- 200 grs de carne moida
- 2 creme de leite
- 2 colheres de sopa de catchup
- sal a gosto
- Queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de azeite
Strogonoff de carne de soja
Por anapsantos
strogonoff vegetariano
- 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
- 1 lata de ervilhas
- 3 dentes de alho picados,
- 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
- 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
- salsa picadinha,
- 02 colheres de sopa de mostarda,
- 01 colher de sopa de catchup,
- 01 colher de sobremesa de curry,
- 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
- 1/2 copo americano de água,
- uma pitada pequena de sal.
- Modo de Fazer
- Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
- Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
- Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
Strogonoff de frango rápido
Por Wennia Galdino
Primeiro pegue o frango já limpo e cortado em cubos, tempere com alho e cominho, reserve tampado durante 20 minuto...
- 500 gramas peito de frango em cubos
- 1 colher molho de tomate
- 1 colher de ketchup
- 1 pimentão
- 1 cebola grande
- 1 caixa de creme de leite
- 3 dentes de alho
- Orégano
- Cominho
- Sal a gosto
Estrogonofe de camarão
Por Camila Amorim
- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve - Aqueça a manteig
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - 1 cebola média ralada
- - 1/2kg de camarão médio limpo
- - Sal e pimenta do reino
- - 4 colheres (sopa) de conhaque
- - 100g de cogumelos em conserva picados
- - 3 colheres (sopa) de catchup
- - 1 colher (sopa) de mostarda
- - 1 caixinha de creme de leite
Strogonoff de frango cremoso
Por yasmiin lima
Coloquem os 4 dentes de alho num socador e acrecente 1 colher de sal, façam uma pasta de alho e sal e reserve, des...
- 1 kg de peito de frango
- 300 gr de bacon
- 2 cebolas grandes
- pimenta do reino
- 1 lata de creme de leite
- óleo
- 4 dentes de alho
- sal
Strogonoff de chocolate
Por Jéssica Simões
Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate
- em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de nozes picadas
- 300 g de chocolate ao leite
- em lascas
- 1 cálice de rum
Strogonoff de chocolate
Por Erikabdc
o famoso strogonoff de chocolate as crianças amam e os adultos também
- 2 latas de leite condensado
- 8 colh de sopa achocolatado
- 2 claras em neve (bater em separado)
- 2 latas de creme de leite sem soro (eu coloco com soro)
- para decorar : 1 xícara de raspa de chocolate ou nozes
- para as carninhas (opcional as carninhas todos gostam sem)
- 1 xícara de passas
- 1 xicara de nozes
- ou
- ½ xicara de passas
- ½ xicara de nozes
- ½ de amendoim
Estrogonofe de carne
Por Lauren
Em uma vasilha tempere a carne cortada em tirinhas com o sal, o alho amassadinho e as duas colheres de azeite
- 1- Kg de File Mignon
- 2- Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3- Colheres de Chá de Sal
- 8- Dentes de Alho Espremidos
- 2- Colheres De Azeite
- 1-Colher de Manteiga
- ½ Xícara de Conhaque
- 7- Colheres de Catchup ou 1 colher de Chá de M.Tomate
- 3 Colheres de Sopa de Mostarda
- 2- Colheres de Sopa de Molho Inglês
- 1- Xícara de Chá de champignon
- 2 ou 3- latas de Creme de Leite
Estrogonofe de frango
Por umjovemnacozinha
Pegue o peito de frango, corte o em cubinhos e reserve
- 1/2 kg de peito de frango sem osso
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1/2 lata de milho
- 3 colheres de catchup
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1/2 vidro de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de noz moscada
- 1 cubinho de caldo de galinha
- sal a gosto
Strogonoff de camarão
Por Flavia almeida
1. Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve 2
- 1 colher (sopa) de manteiga
- • 1 cebola média ralada
- • 1/2kg de camarão médio limpo
- • Sal e pimenta do reino
- • 4 colheres (sopa) de conhaque
- • 100g de cogumelos em conserva picados
- • 3 colheres (sopa) de catchup
- • 1 colher (sopa) de mostarda
- • 1 caixinha de creme de leite
Strogonoff de Frango tradicional
Por aninhacris
Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango
- - 300 g de peito de frango cortados em tiras
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres (sopa) de catchup
- - 1 colher (chá) de mostarda
- - 1 colher (chá) de molho inglês
- - 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
- - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate
- - 1 colher (sopa) de margarina light
- - sal a gosto
Estrogonofe de frango do Pederneiras
Por Urso.Pederneiras
Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o frango, aos poucos, em fogo alto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 kg de filé de frango em tiras finas
- 2 cebolas médias picadas
- meia colher de sopa de sal
- meia xícara de chá de vinho branco seco
- 200 g de palmito picado
- 3 colheres de sopa de purê de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de Creme de Leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!